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バーベキューを多方向から楽しむ

最近、バーベキューを楽しむグループを見れば、ガス式グリルを愛用しているようで、炭火とはひと味違った楽しみ方をしているようです。
ガスカートリッジを使用するから、バーベキューだけでなく、フタを閉めればオーブン料理にも活躍できます。
火力調整も自在、ホイール付きで移動もラクなら手軽にバーベキューが楽しめるのではないでしょうか。
別売りでゴトクを使えばガスコンロに、片側はグリルで片側で調理というように2way使用が人気の理由かもしれません。
バーベキューにちょっとしたグッズをプラスするのもおすすめ、例えば、焼き係に欠かせないのはグローブ、トングです。
使った焼き網や鉄板は、ブラシでこすればスッキリきれいになります。
のびるフォークは焼きマシュマロを作るのに人気で、子供が火から離れて炙り焼きが楽しめます。
グリルや焚き火台にセットする回転串のロースターは、豚や鶏を丸焼きにしたり、牛の塊も柔らかくジューシーに、ナイフで削ぎながら取り分けるケバブ式がおすすめ、バウムクーヘンだってきれいな焼き色で作れます。

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