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心浮き立つ美味しい海鮮バーベキュー

バーベキューとなると肉を焼くイメージがありますが、たまには海鮮で楽しむのも味が変わって楽しいです。
エビやホタテ、サザエやカキ、イカでもタコでも肉とはまた違った風味で楽しむことができるので、パクパク食べられます。
味も下準備をするときに下味を付けておいてもよいですし、バターや醤油、味噌漬けにしておいたりといろんな味付けで楽しめます。
海水浴や海釣りをして一緒にバーベキューをするというのであれば、近くに海の家や鮮魚店などがあったりするので、食材の確保自体はそちらでしてもいいでしょう。
釣ったものをすぐに処理して捌けるのであれば、釣ったものをどんどん出していくのもおすすめです。
海鮮系は意外とあっさりとした味わいで楽しむこともできるので、食べた後もどことなくさっぱりとした食べ口になっているのもいいところです。
ご飯やおにぎりなども用意しておくと、さらに食べるのが楽しくなるので海鮮に合うおかずも用意してバーベキューに出かけましょう。

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